Hotel & Restaurant Fürst Bismarck Mühle

Wo die Seele baumeln darf
Als Gast in unserem Hause tauchen Sie ein in die modern interpretierte Welt der traditionellen Kulinarik, erleben Sie die ursprüngliche Faszination der idyllischen Mühlenlage und lassen beim Blick auf Wald und Wasser die Gedanken schweifen und die Seele baumeln.
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse. Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte.
Schmecken, spüren und erleben Sie die Geschichte unseres Hauses – wir freuen uns auf Sie!