Vom Gras zum Brot

Naturparkzentrum Uhlenkolk

In freier Natur geht es auf die Suche nach den wilden Verwandten unserer Getreidearten. Dabei finden wir heraus, wie wichtig Süßgräser für unsere Ernährung sind. Schließlich mahlen wir Getreidekörner zu Mehl und backen daraus duftende, knusprige Brotfladen.