--- title: "Event" url: "https://www.herzogtum-lauenburg.de/en/event/schleswig-holstein-gourmet-festival-mit-gastkoch-rene-mammen-im-hotel-der-seehof" language: "en" breadcrumb: "Root > Herzogtum Lauenburg Tourism > Special > Destination.Data Details > Event" --- Share Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit Gastkoch René Mammen im Hotel Der Seehof ================================================================================= - Gastronomy - Gourmet/enjoyment - from €209.00 p.P. Rene Mammen Substans 2026 Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival im Ratzeburger Hotel "Der Seehof" Das Herz des Sternekochs schlägt für frische Kräuter, saisonales Obst und Gemüse. René Mammen´s Bio-Küche zeigt sich verspielt und präzise zugleich. 2015 eröffnete er mit seiner Frau Louise das Restaurant Substans in Aarhus, das seit 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Im Januar 2027 gastiert der Däne im Hotel Der Seehof. Weitere Infos unter Read more Dates ----- Good to know ------------ General information - Registration required Eligibility - Bad Weather Offer - Suitable for any Weather - Target Group Adult - Target Group the Elderly - for individual guests Directions & Parking facilities Die Inselstadt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln, dem Auto oder Rad zu erreichen. Es stehen ausreichend Parkplätze und Fahrradständer zur Verfügung, ausführliche Informationen zur Anreise finden Sie auf unserer Website. Read more Price info Price adult: €209.00 Der Preis umfasst ein 5-Gänge-Menü und korrespondierende Getränke unserer Partner. Read more Author Susanne Plass Organization Tourismus und Stadtmarketing Ratzeburg License (master data) Susanne Plass Nearby ------ View on map - Event - Gastronomy - Market - Customs/culture - Food & Beverage - Restaurant - Ice cream parlour/ice cream café - Bar Event location **Der Seehof** Lüneburger Damm 1 – 3 23909 Ratzeburg Organizer **Hotel ''Der Seehof''** Karl Schlichting 23909 Ratzeburg