Verkaufsoffener Sonntag mit großem Regionalmarkt

23909 Ratzeburg

Die Stadt Ratzeburg lädt am Sonntag, den 2. Oktober 2022, zum verkaufsoffenen Sonntag in die Inselstadt ein. Der Lauenburgische Kunstverein (LKV) veranstaltet an diesem Tag zusammen mit dem Forum für Kultur & Umwelt und mit Unterstützung des Stadtmarketing Ratzeburgs ein Fest der Nachhaltigkeit unter dem Motto: „So schmeckt die Region“. Das Fest findet auf dem Marktplatz in Ratzeburg von 12.00 bis 19.00 Uhr statt, viele Geschäfte haben am gleichen Tag von 13.00 bis 18.00 Uhr beim verkaufsoffenen Sonntag geöffnet.
Ziel des geplanten Regionalfestes ist es, die nachhaltige Entwicklung (ökologisch, sozial und ökonomisch) in unserer Region voranzutreiben. Die Veranstalter wollen das Erntedankfest und die Wiedervereinigung zusammen feiern und dabei gleichzeitig auch auf die Gemeinsamkeiten der Regionen Herzogtum Lauenburg mit dem Naturpark Lauenburgische Seen und Nordwestmecklenburg mit dem Biosphärenreservat Schaalsee aufmerksam machen, in denen sich Kooperationen entwickeln – also auch eine „Wiedervereinigung“ der Regionen.
Auf dem Markt soll gezeigt werden, welche nachhaltigen Produkte in unserer Region entstehen, wie sie in einem regionalen Netzwerk verarbeitet werden und was das für die regionale Wertschöpfungskette bedeutet: möglichst kurze Transportwege, Herstellung gesunder Lebensmittel, gute Arbeitsbedingungen, enkeltaugliche Produktionsweisen und möglichst verlässliche Einkünfte, die in der Region bleiben.
Stände regionaler Produzenten von ökologisch erzeugten Lebensmitteln, Pflanzen und Kosmetik-/Hygieneprodukten, aber auch nicht-professioneller Kleinstproduzenten werden am 2. Oktober ihre Erzeugnisse präsentieren und erklären. Auf dem Marktplatz wird es zudem Raum und Gelegenheit geben zum Schlemmen & Genießen, Klönen und Informieren über nachhaltige Projekte, Produkte und Ideen in und außerhalb der Region. Neue Netzwerke dürfen ausdrücklich und gerne entstehen.

Vorträge:

UhrzeitThemaAusstellerOrt
12:30-12:45hDas ist ein Naturgarten - klimafest, umweltfreundlich und Naherholungsraum Naturgarten eV Rita SchüttAm Stand
13.00-13.30h ca. 15 Min Vortrag + 15 Min FragenTrockenheit- die neue Herausforderung für den GartenAndrea Heymer Lütt FarmSt.-Petri-Kirche
13:45-14.15hPilze selber züchtenDanny KaulitzSt.-Petri-Kirche
14.30-15.00h ca. 15 Min Vortrag + 15 Min FragenPermakulturelemente für den Hausgarten Andrea Heymer Lütt FarmSt.-Petri-Kirche
15.15h-15.30hDas ist ein Naturgarten - klimafest, umweltfreundlich und Naherholungsraum Naturgarten eV Rita SchüttAm Stand
16.00-16.30h ca. 15 Min Vortrag + 15 Min FragenHausmittel gegen Schnecken und LäuseAndrea Heymer Lütt FarmSt.-Petri-Kirche
17.00-17.15hDas ist ein Naturgarten - klimafest, umweltfreundlich und NaherholungsraumNaturgarten eV Rita SchüttAm Stand
17.30-18.00h ca. 15 Min Vortrag + 15 Min FragenOrganische DüngervielfaltAndrea Heymer Lütt FarmSt.-Petri-Kirche
Uhrzeit steht noch nicht festGemüse fermentierenOlaf SchnelleAm Stand

 

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Termine
  • Am 02.10.2022

    Von 12:00 bis 19:00 Uhr

Preis

Veranstaltungsort

Ratzeburg Insel

23909   Ratzeburg

Kontakt

Stadt Ratzeburg

Unter den Linden 1
23909 Ratzeburg