Am 26.05.2018

Domäne Fredeburg: "Käsen über offenem Feuer"

23909 Fredeburg

Im Kupferkessel über offenem Feuer wird unser Hofkäser Lothar de Vries mit Ihrer Hilfe einen Bergkäse herstellen und erklären, wie aus der Milch in verschiedenen Schritten und unter besonderen Bedingungen der Käse entsteht. Anschließend kann der Käse probiert werden, der 2017 auf diese Weise hergestellt wurde und seitdem im Käsekeller unter guter Pflege gereift ist.

Beginn 11 Uhr, Ende gegen 13 Uhr

Treffpunkt am "Alten Pferdestall"

Eintritt frei

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Termine
  • Am 26.05.2018

    Von 11:00 bis 13:00 Uhr

Preis

Eintritt frei

Veranstaltungsort

Domäne Fredeburg
Domänenweg 1
23909 Fredeburg

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