Domäne Fredeburg: Käsen über offenem Feuer

23909 Ratzeburg

Lothar de Vries wird mit Ihrer Unterstützung auf traditionelle Weise  über offenem Feuer im Kupferkessel einen Bergkäse herstellen und dabei erzählen, wie aus der Milch in verschiedenen Schritten und unter besonderen Bedingungen ein Käse entsteht. Zum Abschluss kann der Käse probiert werden, der auf diese Weise 2019 hergestellt wurde.

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Termine
  • Am 16.05.2020

    Von 11:00 bis 13:00 Uhr

Preis

Kostenlos

Eintritt frei!

Veranstaltungsort

Kuhstall der Domäne Fredeburg
an der B 207 zwischen Ratzeburg und Mölln
23909   Ratzeburg

Kontakt

Domäne Fredeburg

Domänenweg 1
23909 Fredeburg